O curso de Nutrição semipresencial híbrido tem por objetivo formar profissionais qualificados e aptos para atuar em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem para a promoção, recuperação e manutenção da saúde. Ao longo da graduação o estudante se prepara para exercer a função com senso crítico e ético como agente de transformação da interdisciplinariedade e sustentabilidade.O profissional formado em Nutrição estará apto a exercer funções relacionadas ao diagnóstico nutricional, prescrição de dietas e suplementos nutricionais, controle de qualidade de alimentos e no desenvolvimento de novos produtos. O profissional de Nutrição poderá atuar em diversas áreas, tais como: academias, hospitais, clínicas de estética, funcional e esportiva, clínicas multidisciplinar, além da área de Marketing.
Coordenadora do curso Nutrição
Nutricionista, Mestre em Ciência e tecnologia de alimentos, e possui especialização em nutrição esportiva.
Professora da Uceff, e trabalha com nutrição clínica e esportiva em atendimento home care em Chapecó. Contato: mixeli@uceff.edu.br
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